旬の食材「セロリ」

解散問題で話題になったSMAPの曲でもおなじみのセロリ。

好き嫌いの分かれる野菜ですよね。

嫌いな原因は、あの香りじゃないでしょうか。

でも、あの香りに気の巡りを良くして、精神を安定させる効果があるんです。

イライラを鎮めたり、むくみをとったりする効果もあります。

あの香りが失われないように、さっと加熱するのがおすすめです。

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